Cada plato de la Carta El Botánico está elaborado con mimo y recetas tradicionales, preservando su sabor y la calidad del producto. Encontrarás platos de cuchara, nuestro delicioso cocido de noviembre a marzo, carnes, ensaladas, pescados y postres caseros con aires mediterráneos. Te apasionarán las patatas de Rebeca, las croquetas de jamón, los caracoles, la ensaladilla con su ingrediente secreto, sus chipirones con crema de cebolleta al azafrán, el rabo de toro, su carpaccio de vaca vieja, el tataki de atún rojo, las albóndigas de rape... La oferta se completa con una interesante carta de vinos, con más de 50 referencias. Un restaurante madrileño donde podrás desayunar, comer y cenar con familia y amigos, tanto en el interior como en la terraza, ¡Nuestra terraza de Madrid, su preciosa barra y los diferentes salones te esperan!